«Made in Ukraine»: кухня и история

Киев – туристический город. Кого только не встретишь на улицах столицы. Самое интересное в том, что туристам в Украинской столице нравятся не только исторические достопримечательности, но и приветливые киевляне, вкусная и недорогая еда. Кстати, украинская кухня считается самой популярной среди приезжих, и если вы хотите отведать настоящие деликатесы «Made in Ukraine», то вам на сайт http://papajohn.com.ua/.

Конечно, большинство туристов приезжают в Украину не для того, чтобы полакомиться украинскими деликатесами, попробовать самогонку и сало, а для того, чтобы побольше узнать об истории Киевской Руси, которая так же насыщена, как и украинская кухня.

В Киевской Руси все сферы жизни тесно переплетались, особенно с того периода, как Владимир Великий окрестил Русь.

Решение политических вопросов древней Руси тесно были связаны с религиозными, и об этом говорят остатки фундамента первой каменной Десятинной церкви, которая была сооружена древнерусскими и византийскими мастерами в 989-996 годах, когда Киевская Русь приняла крещения от Византии. Князь Владимир Святославович, известный как Владимир Мономах, щедро благословил принятие христианства на Руси, выделив на сооружение церкви десятую часть княжеских доходов, или десятину (откуда и название Десятинная), на ее сооружение и содержание. Десятинная церковь сыграла в свое время роль первого учебного заведения, так как при ней действовала первая школа на Руси. Упоминание об памятниках древнего Русского государства: «тереме» княгини Ольги и Десятинной церкви идет в древней летописи Нестора летописца «Повесть временных лет».