Ресторан "Bocconcino"
Еще одним рестораном сети «Козырная карта» является итальянский ресторан "Bocconcino" (Бокончино). Это заведение носит имя популярнейшего курорта, который находится на Апеннинском полуострове, совсем не случайно. Таким способом хозяева заведения пытались подчеркнуть тающую и расслабляющую атмосферу, которая уносит посетителей в мир полного релакса, который "Bocconcino" устраивает своим гостям ежедневно, работая с Понедельника по Пятницу - с 9:00 до 24:00 и с Субботы по Воскресенье с - 11:00 — 24:00.
Интерьер ресторана на столько приближен к истинному итальянскому дизайну, что находясь в этом заведении, на минуточку забываешь о том, что ты отдыхаешь в столице Украины. Просторные залы, высокие потолки, изысканные большие люстры, комнатные цветы, занавески, шкафы с посудой и элементы домашнего декора в симбиозе дарят тонкий аромат Италии и Средиземного моря.
Меню состоит из многочисленных деликатесов приготовленных по традиции разных регионов Апеннинского полуострова. Среди них знаменитейшие итальянские блюда: ризотто, лазанья, равиоли. Супчики, салатики, всевозможные морепродукты, пицца около 22 видов, карпаччо, домашняя паста — все это рук дела талантливейшего повара Андреа Нори . А еще прошуто парма с дыней, брускетта с моцареллой буфала и прошутто парма, холодный суп из помидоров с моцареллой и базиликом, и множество других интересных импровизаций. В общем, пальчики оближешь, а после первой порции попросишь: «Еще»!
Родом из Вероны, главный кулинар "Bocconcino" обучался поварскому искусству у себя на родине. Он имеет опыт работы во многих итальянских и московских заведениях самого высокого уровня. Поэтому для Андреа не тяжело, а даже приятно впечатлять украинских гостей настоящими гастрономическими шедеврами, например, такими как: равиоли с сыром рикотто и шпинатом, сливочным маслом и шалфеем, кантуччи с игристым вином и т. д.
На карте Киева этот ресторан можно найти по адресу ул. Мечникова 10/2 неподалеку от станции метро «Кловская».
- 23/04/2012 - Ресторан «Смородина»
- 23/04/2012 - Вареничная на Крещатике
- 22/04/2012 - Ресторан "Нон-Стоп"
- 21/04/2012 - Ресторан "Майами-Блюз"
- 21/04/2012 - Ресторан «Тюбитейка»
А что Вы думаете по поводу статьи: Ресторан "Bocconcino"? |
|