Вареничная на Крещатике

Где же, как не в Украине, в самом сердце столицы, спокон веков готовили самые вкусные и разнообразные вареники. Это традиционное лакомство издавна полюбилось киевлянам и гостям столицы, пожалуй, как самое украинское блюдо. Спустя десятилетия эту традицию решила возродить сеть ресторанов «Козырная карта», оборудовав  «Вареничную» на ул. Крещатик, 14, где с 11.00 до последнего посетителя персонал с теплотой обслуживает своих посетителей.

Со среды и до субботы, по вечерам, здесь развлекают публику заводные девчата и музыканты в украинских костюмах. В это время в “Варенечной” можно угоститься настойкой домашнего приготовления, закусив традиционным украинским лакомством: хлебом и салом.

Шеф-повар, или как ее еще ласково называют, тетя Люда, лепит вареники вручную. В ее арсенале свыше 20 видов разнообразных начинок. Хозяйка кухни внимательно следит за всеми событиями и тенденциями. В пост, масленицу, мясные праздники или личные дни соблюдения диеты гости ресторана всегда найдут блюдо по душе. Также в меню, кроме домашних вареников, можно найти ряд позиций европейской, армянской, азербайджанской, грузинской и украинской кухни.

Особенностью этого заведения является возможность самостоятельно пронаблюдать за всем процессом приготовления заказанного блюда, а также самому взять пару уроков кулинарии.

Интерьер заведения романтичный, спокойный с национальными мотивами. Стены трех залов украшают декоративные стволы деревьев, плетень и фотографии старого Киева.  Уютные кабинки с мягкими подушками, отделены аккуратными занавесками, которые охраняя места для уединения влюбленных душ. 

Однако, среди множества положительных отзывов о заведении, в последнее время появляется все больше негативных замечаний со стороны клиентов. Например часто звучат жалобы по поводу долгого обслуживания, грязной посуды и не качественной еде, что заставляет относиться к этому месту с некой осторожностью. Но, как известно, все узнается в сравнении, поэтому, лучший способ убедиться в качестве и гостеприимности «Вареничной» посетить ее лично.